Zum Inhalt springen

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. HOTR0208 - Operaciones básicas del restaurante y bar

- Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente. - Colaborar en el proceso de cierre de las áreas de consumo de alimentos y bebidas, aplicando instrucciones definidas y normas de seguridad correspondientes.

Book information

  • Author: Beatriz Mesas Maestra
  • Publisher: IC Editorial
  • Imprint: IC Editorial
  • ISBN-13: 9788411845076
  • Language: ES
  • Edition: 1
  • Publication date: 2024-11-15
  • Pages: 232
  • Format: 155 × 230 mm
33.895 33.895

Terms and Conditions
30-day money-back guarantee
Shipping: 2-3 Business Days