En Cambia el comportamiento, cambia la cultura, Alberto Ibañez Neri ofrece un enfoque fresco y práctico para mejorar la inocuidad alimentaria en las organizaciones. Este libro es esencial para líderes y profesionales que buscan entender cómo el comportamiento individual y la cultura organizacional afectan directamente la seguridad de los alimentos. A través de ejemplos claros y consejos aplicables, Ibañez muestra cómo pequeños cambios en el comportamiento pueden llevar a grandes mejoras en la inocuidad alimentaria.Sumérgete en una lectura que combina liderazgo, responsabilidad y prácticas seguras en la producción de alimentos. Cambia el comportamiento, cambia la cultura es más que un libro; es una herramienta que te ayudará a transformar la manera en que tu empresa maneja la inocuidad alimentaria. Si estás listo para hacer cambios reales y duraderos que garantizarán alimentos seguros y de calidad, este libro te guiará paso a paso en el proceso. Una cultura de inocuidad sólida comienza aquí.
Book information
- Author: Alberto Ibañez Neri
- Publisher: Editorial Igneo
- Imprint: Caduceus
- Collection: Nuevas Voces
- ISBN-13: 9786124959981
- Language: ES
- Edition: 1
- Publication date: 2024-05-30
- Pages: 256
- Format: 150 × 230 mm