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Cocina doméstica. MF1331.

Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email tutor@tutorformacion.esCapacidades que se adquieren con este Manual:- Aplicar procedimientos de compra de acuerdo a las necesidades de un hogar y a un presupuesto establecido.- Aplicar procedimientos de almacenamiento de alimentos, enseres y otros productos de uso domiciliario garantizando la preservación y conservación de los mismos en condiciones de higiene.- Aplicar técnicas domésticas de cocina para la elaboración de menús en función de las características y necesidades de los comensales, respetando los tiempos de preparación y las normas de conservación.- Aplicar procedimientos de limpieza y posterior reordenación de espacios, útiles y materiales empleados en el proceso de cocinado.

Book information

  • Author: Natalia Santos Rubio
  • Publisher: EDITORIAL TUTOR FORMACIÓN
  • Imprint: TUTOR FORMACIÓN
  • Collection: Empleo doméstico
  • ISBN-13: 9788417943103
  • Language: ES
  • Edition: 1
  • Publication date: 2019-06-14
  • Pages: 116
  • Format: 210 × 297 mm
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