- Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas.
Book information
- Author: María Nieves Jiménez Romero
- Publisher: IC Editorial
- Imprint: IC Editorial
- ISBN-13: 9788411034937
- Language: ES
- Edition: 1
- Publication date: 2022-02-01
- Pages: 190
- Format: 155 × 230 mm
