Una de las esencias de la cultura mexicana se encuentra en su cocina. Con sus raíces prehispánicas y europeas, se ha erigido como patrimonio de la humanidad. Este libro reúne desde entradas hasta platillos más complejos para ocasiones especiales.
Book information
- Author: Adela Fernández
- Publisher: EDICIONES SIN SENTIDO COMUN
- Imprint: Panorama Editorial
- Collection: GASTRONOMÍA
- ISBN-13: 9786074525632
- Language: ES
- Edition: 1
- Publication date: 2021-01-01
- Pages: 256
- Format: 155 × 230 mm
