O equilíbrio interior

Tudo o que é bom, ou é pecado ou engorda. O autor destas páginas procura mostrar que, pelo contrário, são os caprichos e os excessos que estragam, defraudam e engordam. O equilíbrio é o segredo do máximo prazer compatível com a liberdade e a felicidade, e o nome desse equilíbrio, seja na comida e na bebida, seja na vida sexual, é temperança.O equilíbrio interior é um texto revolucionário, porque defende, ao contrário daquilo que o pensamento dominante estabeleceu, que a moderação e a virtude são a via para uma vida plena; que o desejo e as paixões, em si mesmos maravilhosos e positivos, só produzem os seus melhores efeitos quando são buscados de modo razoável. Deste modo, a temperança é uma chave indispensável da felicidade.