Obra que explora la cocina tradicional como expresión cultural y ritual, rescatando saberes ancestrales y su valor como patrimonio identitario y colectivo.
Book information
- Author: Salvador Omar Espino Manzano
- Publisher: Editorial Igneo
- Imprint: Ígneo
- Collection: Piezas danzantes
- ISBN-13: 9789564241395
- Language: ES
- Edition: 1
- Publication date: 2026-04-09
- Pages: 132
- Format: 216 × 279 mm
